EEN VAN DE WEINIGE RESTAURANTS DIE
EEN STOFSERVIETTE AANBIEDEN

Aquarius

DE KAART

 

VOORGERECHTEN

Duo garnaalkroket en kaaskroket

Duo garnaalkroket en mosselkroket

Duo kaaslkroket en mosselkroket

Kaaskroketten

Grijze garnaalkroketten

Gerookte zalm extra zacht

Naamse wijngaardslakken met look

Rundscarpaccio met olijfolie en parmesan

Scampi's "Aquarius" (bisque, fijne groenten)

Scampi's met look

Scampi met limoen en piquantesaus

Kikkerbillen met looksaus (enkel op reservatie)

Ganzenlever huisgemaakt specialiteit

 


Salades en koude schotels

Gemengde salade als hoofdschotel

Gemengde sla, Sla mayonnaise, Sla vinaigrette, veldsla

Salade met grijze noordzeegarnalen

 

Supplement groenten (Jardinière)

 


Hoofdgerechten

Kabeljauwrug mousselinesaus

Kabeljauwrug met witloof seizoen

Gebakken zeetong of in file

Paling in ’t groen ( specialiteit van het huis)

 

Linguini met scampi's

 

Bereide Americain ( specialiteit van het huis ) of Steak "Tartaar"

Ballekes in tomatensaus

 

Rundersribstuk met been (2pers)

Paardehaas ( specialiteit van het huis )

Rundstussenribstuk

Gebakken rundssteak

Spare-rib's met honing

Chateaubriand (2 pers)

Lamscarré met groenten en aardappelgratin

Fondue Bourguignonne runds in veranda per 2 cvt

Fondue Bourguignonne paard in veranda per 2 cvt

 

Supplement Saus

 Bearnaise, Choronsaus, Roquefort, Provencaalse, Blackwell, Concassé, Pepersaus

 

 

 

 

NEWS


Page 1 of 10  > >>

Nov 10, 2017
Category: RESTAURANT
Posted by: Guy

vanaf heden zuurkool

a partir du 01/11 choucroute garnie

Nov 10, 2017
Category: RESTAURANT
Posted by: Guy

gesloten van 21/12 tot en met 28/12/2017

fermé du 21/12 jusq'au 28/12/2017 inclus

gesloten op 31/12/2017

fermé le 31/12/2017

Oct 8, 2017
Category: RESTAURANT
Posted by: Guy

Wild seizoen

Saison Gibier


Certificats